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辣子炒生菜怎麼做好吃又簡單 辣子炒生菜如何做好吃又簡單

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1、食材:生菜2顆,大蒜1個,食鹽2g,食用油2ml,香醋1ml,幹辣椒3個。

2、大蒜和幹辣椒剁碎。

3、生菜清洗幹凈,放入清水中,浸泡8分鐘。

4、撈出,再次清洗幹凈,瀝幹。

5、鍋內倒入食用油,加熱,放入大蒜和幹辣椒,炒香。

6、放入生菜,炒熟。

7、加入香醋和食鹽,炒勻。

8、盛出,放涼。

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