狗狗不睡窩怎麼辦 3個簡單的方法讓它睡得香
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1、原料:中筋面粉700克(並非固定根據你的需要);韭菜 500克;雞蛋 4個(也可以用粉絲);蝦米 100克
2、將面倒進一個容器中,將70-80度的開水一點一點撒入到容器中,這是用筷子,攪拌,當60-70%的面粉變成面團時,將其放在一邊10分鐘左右,等待受熱面粉不再燙手時,加入溫水繼續活面。
3、將和好的面,蓋上蓋子“醒”一個小時。韭菜洗凈放在幹凈的漏筐裡,瀝幹水分。切成0.5厘米。蝦米洗幹凈待用。
4、炒雞蛋:炒鍋中放入比平時多一倍的油(推薦用花生油,豆油有豆腥味),燒至8成熱的時候,改小火倒入蛋液,註意一定要用小火,不要讓雞蛋全熟,要很嫩的那種。
5、將韭菜,蝦米,雞蛋倒入一個容器中,放入精鹽適量,雞精2茶勺,和80ml的花生油,拌勻。
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