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胡蘿卜肉餃子餡怎麼調 你都學會啦嗎

胡蘿卜肉餃子餡怎麼調 你都學會啦嗎

1、鮮肉餡占1/2,白菜、蔥、薑占1/2、鮮肉餡150克、白菜、胡蘿卜1000克、蔥花15克、薑末15克、調味料:鹽、做法:白菜切絲。

2、再將白菜絲、胡蘿卜切末、加鹽後略醃。

3、將白菜揉癟,將醃過的白菜末用水漂洗。

4、擠幹放入另一盛器內加入蔥花、薑末。

5、放入150克鮮肉餡。

6、將之拌勻即成白菜餡,既可以開始包啦。

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