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日式黃瓜做法 制作難度普通

日式黃瓜做法 制作難度普通

1、調味料:鹽1小匙 醋1.5大匙 砂糖1大匙 生薑、日式高湯1大匙 黑芝麻少許(炒熟)

2、做法:大黃瓜洗凈、去皮、去籽。切成薄片後,撒上鹽1小匙揉勻,醃上30分左右。用紗佈擰幹水分加入醋、糖、薑片日式高湯攪拌後放入冰箱冰涼,食用時取出撒上黑芝麻即可。

3、日式醃黃瓜是由黃瓜等制作的食物,制作難度普通。

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