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怎樣炒茭白青椒肉絲 最傢常的做法

怎樣炒茭白青椒肉絲 最傢常的做法

1、茭白青椒切絲,肉絲用淀粉、料酒醃制一下。

2、熱鍋熱油,煸炒肉絲,撈起待用。

3、煸炒茭白、青椒,加鹽翻炒,加一點水蓋上鍋蓋燜一下。

4、倒入肉絲,快速翻炒,加味精,裝盤即可。

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