立秋適合種什麼蔬菜11月份 11月份適宜種哪些蔬菜

1、菠菜。說起菠菜,大傢應該經常吃,菠菜的營養非常的高,菠菜的耐寒能力比較強,並且生長的比較快,很適合秋冬季節進行種植。

2、香菜。香菜也是很不錯的選擇,葉片小,香味濃,耐寒。適宜生長溫度為17度至20度,超過20度生長緩慢,30度則停止生長。種植香菜不需要太大的地方,管理也不麻煩,隻需要保障充足的光照,適度的水分香菜就能夠長得很好。不過有些朋...

3、生菜。生長適溫為15~20度,最適宜晝夜溫差大、夜間溫度較低的環境。溫度在4度時其種子就可以發芽,15~20度快速生長。十一月種植入冬季可以吃上一頓新鮮的生菜,而且自己種植的,絕對綠色。

4、香蔥。香蔥主要生產在南方，其實一年四季都可以種植。是一種廚房餐桌上比較常用調料，通常用生食或拌涼菜用。幾乎每道菜都離不開香蔥，同樣以蔥根栽種，3周就可以吃到新鮮的小蔥。種子播種也可以，但是會有些慢，室內還是陽臺都可以，種法也非常的簡單。

5、蒜苗。蒜苗就是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗蒜蔓。蒜苗耐寒能力這一點是毋庸置疑的。可以反季節蒜苗播種，9月下旬至10月下旬播種是最佳反季種植蒜苗的。

6、萵苣。萵筍是半耐寒的蔬菜，喜冷涼，稍耐霜凍，怕高溫，反而炎熱季節生長不良，萵筍播種一般於秋季9~10月播種，定植40~50天。冬季可以安全越冬，來年春春返青後有充分時間生長葉叢，清明後收獲就能獲得高產。

7、蘿卜。蘿卜主要分為兩大類：中國蘿卜和四季蘿卜。我們說中國蘿卜，依照型類分和冬性強弱分為4個基本類型：秋冬蘿卜類型、冬春蘿卜類型、春夏蘿卜類型、夏秋蘿卜類型。蘿卜為半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃便能發芽，適溫為20℃-25℃。所以十一月後都適合種植。