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煎蛋炒菜怎麼做好吃又簡單 煎蛋炒菜的做法

煎蛋炒菜怎麼做好吃又簡單 煎蛋炒菜的做法

1、用料:雞蛋3隻、青菜290克、醬油適量、蠔油適量、鹽適量、白糖適量。

2、青菜洗凈。

3、取平底鍋置火上倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下盛出。

4、另鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。

5、接著,合入煎好的雞蛋,加適量的清水。

6、加適量的醬油、適量的蠔油、適量的鹽、適量的白糖。

7、調味燒煮開,燒煮至菜梗熟軟,即可。

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