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長腿八爪魚怎麼做好吃 長腿八爪魚的做法

長腿八爪魚怎麼做好吃 長腿八爪魚的做法

1、八爪魚的用料:薑片適量、鹽適量、八爪魚500g、大蒜苗1顆、八角、幹辣椒適量、青辣椒,紅辣椒各三根、大蒜兩掰。

2、準備食材,洗幹凈。

3、八爪魚去眼睛,內臟。

4、八爪魚加入料酒放入開水,過一下水!

5、熱鍋冷油放入大蒜,生薑,豆瓣醬炒香。

6、加入青辣椒紅辣椒炒,最後加入八爪魚。

7、加醬油少許鹽。放入蒜苗。起鍋裝盤OK。

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