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土豆片怎麼煮好吃 酥脆可口香辣土豆片傢常做法

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1、材料:土豆2個,蔥青1棵,大蒜2個,辣椒醬1勺,生抽、醋、胡椒粉、鹽、味精、植物油。

2、土豆去皮切成薄厚均勻的片,大蒜切片,蔥青切斜段。

3、鍋內放適量植物油,燒熱後放入辣椒醬炒香,放入土豆片和蒜片。加入生抽、鹽、胡椒粉,翻炒。土豆片斷生後,烹入少量醋。繼續翻炒,土豆片熟瞭,撒上蔥青段,放少許味精翻炒均勻出鍋。

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