小蘇打做菜有什麼作用 小蘇打做菜用處
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梅菜扣肉餅教學 8個步驟快速學會
梅菜扣肉一份，剁碎。
面粉加入熱水，攪到沒有幹面粉。
攪好的面粉晾涼後揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜餳一會兒。
面團餳好後，揪成比包子皮略小一點的劑子。
搟皮，包餡。
包好後的樣子，有點像包包子一樣。
摁扁，搟開，可以搟得薄一些，烙的時候容易熟。
電餅鐺或平底鍋刷油，開始烙餅，烙至兩面金黃就可以出鍋瞭。
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