池州小粑的做法 簡單給大傢介紹

1、做法：將水和面粉都放到面盆裡，揉成光滑的面團，待用。豆角，豬肉切成小丁。

2、熱鍋加入菜籽油，八分熱加蒜和肉末，煸炒1分鐘，加豆角，適當加入調料，豆角炒熟待用。

3、面團包成粑狀，內陷加入兩勺炒熟豆角，鍋中加入少許油，待油熱放入粑，單面煎黃，加入少許水，蓋鍋蓋燜3分鐘，翻面煎黃即可出鍋。開吃吧，非常美味的喲~~

4、小粑，以精面粉做皮，粉絲、蘿卜絲、豆角或咸菜為餡，平底鍋配合菜籽油用木柴火生煎而成！揭蓋出鍋時香氣四溢，脆脆的外殼好看又好。蘿卜餡鮮甜多汁，粉絲口味香辣柔韌，醃菜的咸香可口。