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怎樣熬制羊湯 教你做出滋補羊湯

怎樣熬制羊湯 教你做出滋補羊湯

1、材料:羊肉1000克,正蜜糖200克,幹地黃、歸身、川斷各200克,懷牛膝100克,上北芪50克。

2、做法:羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗凈切成片或絲。

3、將羊肉、幹地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北芪全部入鍋,加水上火同煲約10小時,取濃汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麥芽糖樣,即可食用。

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