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五色沙拉傢常做法 原來是這樣做的

五色沙拉傢常做法 原來是這樣做的

1、胡蘿卜切片用模具刻出花型。

2、放入鍋中用少許油煸一下。

3、紫甘藍、苦苣和聖女果用淡鹽水浸泡後洗凈,紫甘藍切絲。

4、黑木耳泡發,西蘭花用淡鹽水浸泡後洗凈撕成小朵。

5、清水煮沸,放入木耳焯熟。

6、木耳過冷水浸泡,撈出。

7、洗凈鍋,再次清水煮沸,焯燙西蘭花。

8、西蘭花過冰水,撈出。

9、將木耳和西蘭花放入容器中。

10、放入紫甘藍、苦苣和聖女果。

11、放入胡蘿卜,加入橄欖油、鹽、胡椒粉、什香草和沙拉醬拌勻。

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