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蒜蓉烤生蠔的做法 蒜蓉烤生蠔怎麼做

蒜蓉烤生蠔的做法 蒜蓉烤生蠔怎麼做

1、原料:生蠔、蒜末、蔥花、蠔油、生抽、花生油、鹽、雞精。

2、生蠔撬開後清洗幹凈瀝幹水。

3、蒜頭拍扁剁碎備用。

4、蒜蓉淋上熱油,加入生抽,蠔油,鹽,雞精調味攪拌均勻。

5、香蔥洗凈切蔥花備用。

6、烤盤鋪上油紙,擺放上生蠔。

7、將蒜蓉醬均勻地淋在生蠔上。

8、烤箱上管空氣烤180度烤30分鐘左右出爐。

9、取出灑上蔥花,可回爐一會,烤出蔥香味。

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