路邊的樹為什麼刷白漆
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1、買來的無頭魚清洗幹凈,剁成段。魚肚子裡面的黑色薄膜盡量清洗掉。
2、鍋中倒油,油熱,放入花椒、蔥薑炒出香味。喜歡吃辣的放幾個幹紅辣椒。
3、倒入無頭魚、一勺料酒稍微翻炒一下,加入清水,入一勺生抽、一勺老抽、一小塊冰糖。
4、大火煮開,轉小火燉20分鐘。燉至入味更好吃。
5、加入適量鹽,大火收汁,加入一些蒜苗提味。關火即可。
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