燕麥牛奶怎麼煮 順滑香甜濃稠

1、準備好燕麥片、牛奶、土雞蛋、冰糖和廚房電子稱。

2、用廚房電子稱稱好所需要的各種量，挑出燕麥片裡面的麥殼，一定要細心挑選幹凈，要不非常影響口感。

3、小鍋內適量清水，把燕麥片和冰糖一起放入鍋中煮開，水一沸騰馬上轉小火煮15分鐘，把燕麥煮綿。

4、用剪刀把牛奶剪開，倒入小鍋中煮開，在煮的過程中要用筷子來回攪動，防止燕麥粘鍋底煮糊。

5、把土雞蛋放水龍頭下洗幹凈，用幹凈的抹佈擦幹水分，輕輕敲破打入小鍋中。

6、用筷子迅速攪拌雞蛋，讓其變成雞蛋花，中火煮5分鐘左右即可關火出鍋，一鍋香濃的牛奶燕麥粥就做好瞭，順滑，香甜、濃稠，非常好喝。