全脂奶粉和脫脂奶粉的區別有哪些 胖的人該怎麼選擇

所含脂肪量不同：全脂奶粉的脂肪含量是脫脂奶粉的15倍以上。近30克的100克奶粉是動物脂肪。部分脫脂奶粉中的蛋白質和碳水化合物僅占整個奶粉的三分之一，全脫脂奶粉的脂肪含量低於1%，熱量低得多。

營養價值不同：全脂奶粉的營養價值與生奶相同，營養成分十分全面，可溶性微量元素遠高於脫脂奶粉。特別是蛋白質是一種營養物質。因此，需要營養的人會選擇全脂牛奶。

脂肪含量不同：脫脂奶粉不容易發胖，含有脂肪較少。對於高血脂、動脈硬化和減肥中的人群，脫脂和低脂奶是最合適的。