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肉松盒子傢常做法 肉松盒子怎麼做
1、主料：雞蛋4個 色拉油40克 牛奶52克 低筋面粉52克 海苔適量 肉松適量
2、輔料：細砂糖 50克 色拉醬 適量
3、將蛋黃，色拉油和牛奶倒入打蛋盆中用打蛋器攪拌均勻
4、篩入低筋粉，攪拌均勻待用
5、將蛋白用電動打蛋器打發
6、打發到出現紋路的稠狀即可
7、將打發好的蛋白分次倒入蛋黃糊中翻拌
8、翻拌好的蛋糕糊倒入杯中
9、撒上適量肉松，海苔擠上色拉醬
10、放入烤箱160烘烤30分鐘即可享用
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