烤脆骨的做法 烤脆骨怎麼做法

1、食材：雞脆骨 300克，花生油 1大勺，意大利香草碎 少許，新奧爾良烤肉料 20克。

2、步驟/方法：冰凍雞脆骨連包裝放室溫解凍，清洗、廚房紙巾吸幹水分。

3、稱取20克烤肉料放碗裡。

4、雞脆骨放入烤肉料中，筷子攪拌均勻，再加入花生油攪拌均勻。

5、雞脆骨放入墊錫紙的烤盤內，表面撒上少許香草碎。烤箱預熱，220度，上下火，熱風循環。

6、烤盤放烤箱最後一層，220度烤15分鐘。

7、烤完戴隔熱手套趁熱取出，用耐熱矽膠夾子夾出裝碟。