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水煮魚的做法 簡單做好美味魚

準備 準備小辣椒,辣椒洗凈切成一段一段的,還有將蒜拍碎即可

清潔 來看看買回來的魚,去掉魚鱗,去掉內臟、魚腮

切魚 將魚切成片2-4cm都可以,然後放上薑以及食鹽醃制5-10分鐘

放菜 放入適當菜油到鍋中燒開,然後將辣椒、蒜、花椒倒入鍋中翻炒1-2分鐘

翻炒 然後將醃制好的魚放入鍋中翻炒1-2分鐘

放水 放入適量的開水到鍋中,水煮5-10分鐘

出鍋 裝入湯碗中,看看下面的兩個圖。

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