炸魚怎麼炸才酥脆 步驟非常重要
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1、食材:香菇300g,橄欖油少許,蒜蓉適量,鹽3g,黑胡椒粉10g。
2、香菇洗凈,香菇蒂不易清洗幹凈,可以一刀將其切下。然後在表面劃十字花刀。
3、將油均勻地抹在香菇上,撒上蒜蓉、鹽、黑胡椒粉。
4、將香菇入預熱的烤箱,以220℃烤10分鐘即可。如果能加些洋蔥碎,味道會更濃鬱。
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