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蠔豉粥的做法 蠔豉粥的傢常做法

蠔豉粥的做法 蠔豉粥的傢常做法

1、準備原料:瘦肉、蠔豉、大米、薑、蔥。

2、蠔豉對半切開,瘦肉切絲,薑切絲。

3、大米淘洗幹凈後去煮粥,待大米開鍋後把瘦肉絲倒入鍋內。

4、把蠔豉也倒入米粥內。

5、鍋蓋上蓋子改小火慢慢煮。

6、煮20分鐘左右看粥熟爛後滴入幾滴花生油、鹽、蔥花拌勻即可。

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