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黃腳立魚怎麼做好吃 黃腳立魚好吃 的做法
1、黃腳立魚2條，鹽，蔥，薑，油，醬油和料酒
2、將黃立魚清理幹凈，再表皮劃幾刀，撒上少許的鹽，醃制一會。
3、蔥切段，薑切片。
4、鍋裡放入少許油，燒熱後放入黃腳立煎制。
5、煎至一面焦黃後翻轉煎另外一面。
6、兩面都煎至焦黃後盛出。
7、用鍋裡的底油爆香薑蔥。
8、隨後再放入黃腳立，倒入醬油和料酒，再加入一些水，大火煮開後小火燜煮約8-10分鐘。將魚翻個面，大火收汁至幹身，焦香的狀態即可。
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