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抖辣椒皮蛋怎麼做的 抖辣椒皮蛋的做法

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1、把辣椒清洗幹凈,鍋燒熱,把青椒放進鍋內煸炒。

2、青椒翻炒時,用鍋鏟邊炒邊往鍋底壓,把水分烤幹。

3、青椒炒熟後放到石缽裡抖動。

4、把青椒都碎後依次加入大蒜、皮蛋一起都碎裝盤即可。

5、再在辣椒皮蛋上倒入醬油拌勻。

6、如果太辣瞭,加一些糖。

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