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白切雞蘸料汁的做法 白切雞的薑蓉怎麼做好吃呢

白切雞蘸料汁的做法 白切雞的薑蓉怎麼做好吃呢

1、薑洗幹凈表皮,晾幹。

2、用刀刮掉薑的表皮,切成小碎塊。

3、料理機放入適量的小薑塊攪打成蓉,一次打不完分多次打(覺得打的太爛的朋友可以用刀剁碎)。

4、把打好或剁好的薑裝在小碗中,加入適量油鹽,攪拌均勻。

5、最後再把薑蓉稍微蒸一下即可上桌食用瞭。

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