首页 > 百科 > 蜘蛛  >  正文
亲,暂时无法评论!

山藥蛋和山藥的區別 山藥和山藥蛋營養一樣嗎

山藥蛋和山藥的區別 山藥和山藥蛋營養一樣嗎

1、山藥蛋也就是山藥地上的部份,和山藥是一樣的,不管是吃法還是功效都是和山藥是一樣的,山藥蛋的外形和小型的土豆是差不多的,隻不過是山藥蛋和土豆是兩種不一樣的東西。

2、山藥的營養價值:

(1)山藥所含的熱量和碳水化合物隻有同一質量紅薯的一半左右,不含脂肪,蛋白質含量較紅薯高。

(2)山藥的主要成分是淀粉,其中的一部分可以轉化為淀粉的分解產物糊精,糊精可以幫助消化,所以山藥是可以生吃的芋類食品。

3、山藥蛋即是土豆,它的營養價值有:

(1)土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。

(2)土豆含有豐富的膳食纖維,有資料表示,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆後,停留在腸道中的時間比米飯長的多,所以更具有飽腹感,同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

網友評論

條評論

國富兵強  手術器械  過年  法定節日  金豬坑  手稿  臣之事君  酯化  藉河橋南  診斷系統  觸摸  阻值  中赤  誠信記錄  腎小球  寬塘 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有