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什麼菜最多寄生蟲 尤其是這幾種很多人喜歡吃

什麼菜最多寄生蟲 尤其是這幾種很多人喜歡吃

1、水芹菜實際上是芹菜,但是如果它是野生水芹菜,因為它生長在一個有很多細菌和寄生蟲,可能還有一些雞蛋的環境中,如果我們不清理它,寄生蟲很容易在體內生長。

2、茭白既然屬於水產品,同樣的容易受到水中寄生蟲的感染,一旦生吃也容易導致寄生蟲入體。另外,茭白中含有大量草酸,生吃之後茭白內的草酸會和鈣,鎂等礦物質結合,經常食用易長結石,最好少吃。

3、西蘭花內部的小蟲屬於寄生蟲,主要靠吞噬西蘭花的菜芯進行生存,並且在西蘭花的根葉下進行繁殖。由於小蟲目前無法確定其成分,而且沒有相關的資料證明,所以建議不要吃,而且小蟲的蟲體可能會有一些菌類,影響人體健康。

4、油麥菜裡含有多種維生素和膳食纖維,有助於腸蠕動,大多數人買回來後直接整顆的放在洗菜盆裡沖洗,然後切成小段直接下鍋,其實很多蟲卵或幼蟲都藏在菜心和根部,所以油麥菜買回來後一定要把菜葉一片一片的摘下來仔細清洗。

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