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黃金豬扒的做法 黃金豬扒怎麼做
1、裡脊肉切成5mm左右的薄片。
2、加入料酒。黑胡椒。鹽，醃制10分鐘。
3、將醃制好的豬排裹上一層雞蛋液。
4、再裹上一層面包糠。
5、鍋內熱油，下入洋蔥炒香後，洋蔥丟棄不用。下入豬排，煎至兩面金黃即可。
6、出鍋後表面擠上適量番茄醬或沙拉醬皆可。
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