娃娃魚能吃嗎合法嗎 人工養殖的娃娃魚能不能吃

娃娃魚學名中國大鯢，是生活在淡水中的兩棲動物。娃娃魚是一種珍貴的野生動物，夜間的叫聲猶如嬰兒啼哭，所以稱它為“娃娃魚”。它名字中帶有一個“魚”字，但並非魚類，是體形最大的兩棲動物。

娃娃魚生活在水流湍急、水質清涼、水草茂盛、石縫和巖洞多的山間溪流、河流和湖泊之中。1988年《中華人民共和國野生動物保護法》將娃娃魚列為國傢二級重點保護野生動物，是中國的國寶之一。

娃娃魚距今已有三億五千年的歷史，比恐龍的歷史還要早一億年。健康的娃娃魚能存活100年，普通的也能存活50、60年。

娃娃魚的生活習慣

環境：娃娃魚生活在海拔1000米以下的巖洞與石穴中，洞內寬敞、地表平坦。或者生活在幽暗、湍急、清涼的溪流中。娃娃魚對水質和生存環境要求非常高，被污染的地方基本找不到它們的身影。

食性：娃娃魚的食性比較廣，以蟹、蛙、魚、蝦及水生昆蟲、幼蟲等為食。娃娃魚的食量非常大，但新陳代謝比較慢，吃飽一頓一年不進食也沒問題。

繁殖：大多數娃娃魚5~9月為繁殖期，產卵一般都在晚上進行。每次產卵為200-1500粒，產卵之後雄性娃娃魚獨自留下護卵，2～3周後孵化。還有一個小知識，娃娃魚特別喜歡在雷雨交加的夜晚產卵。

養娃娃魚犯法嗎？

由於人為捕撈與江河污染嚴重，娃娃魚的數量極速減少。為瞭保護娃娃魚，有明文規定：禁止任何人和組織，以任何名義私自獵捕、養殖野生娃娃魚。嚴重的話，要承擔相關刑事責任。

野生娃娃魚有諸多禁止，人工養殖的稍微開放一些。國傢鼓勵馴養繁殖野生動物，但必須持有相關許可證，須經有關部門批準養殖才行。人工養殖娃娃必須走相關流程，不然也是違法的。

吃娃娃魚犯法嗎？

野生娃娃魚是100%不能吃的，吃瞭就犯法，人工養殖的娃娃魚是可以吃的。野生娃娃魚繁殖出來的子一代是不能食用的，隻能食用子二代，也就是“孫子”輩的娃娃魚。

娃娃魚肉質細嫩、味道鮮美，含有優質蛋白質、豐富的氨基酸和微量元素，營養價值極高，被譽為“水中人參”。娃娃魚肌肉蛋白是一種優質蛋白，其營養價值遠優於鮑魚、燕窩、魚翅和甲魚。不僅如此，吃娃娃魚還能延緩衰老、提高造血和免疫等功能。