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韭菜配什麼最好 蝦仁烘韭菜雞蛋做法
韭菜配蝦仁雞蛋最好。
主料：蝦仁 雞蛋、韭菜、蔥、薑、蒜 鹽、白糖、醬油、醋、香油、生粉
做法：
1.將蝦仁洗凈後沾少許面粉，再用水沖洗幹凈，韭菜切段，雞蛋打碎加鹽、醋調勻，放入韭菜拌勻，入鍋中烘熟取出;
2.坐鍋點火倒入油，放入蝦仁、蔥、薑、蒜煸炒，加入鹽、白糖、醬油、醋、香油調味制成汁澆在烘蛋上即可。
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