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面包糠可以做哪些小吃 什麼是面包糠
1、主要用於油炸食品的制作，如牛排、雞排、漢堡等。平常的傢常炸丸子，也可以在表面加上面包糠，起到很好的食用效果。
2、面包糠的主要作用是可以緩解食物在高溫油炸時被炸焦的時間，並且可以使食物外表皮焦酥可口。
3、面包糠還有就是用於傢常菜肉丸子的制作，如四喜丸子等，它的主要原料就有面包糠。
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