烤腸是什麼肉做的 烤腸由什麼肉做的

1、傢中自己做的烤腸都是用豬肉作為主要的原料，攪碎後再適量添加一些淀粉和各種的調味劑。最後將調好味道的肉團灌入腸衣中，就可以將它放入冰箱中保存瞭。在每次食用之前，用烤箱或者是有明火烤一烤就會有很濃鬱的香味，風味獨特。

2、在市場上吃到的兩元一根的烤腸。一些有良心的商傢是用一種植物蛋白做的，它的味道和蒸肉比較相近。這樣的考場比較幹凈，衛生。而另外一些正規的廠傢就會用豬肉雞肉的邊角料來制作，並且添加的淀粉是比較多的。