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小金桔怎麼醃制最好吃 醃金桔的做法

小金桔怎麼醃制最好吃 醃金桔的做法

1、金桔洗凈鹽水浸泡半小時,將金桔中間豎切幾刀,頭尾不要切斷喲,註意不要去除金桔核,那有止咳祛痰的妙效。

2、切好的金桔撒入適量白糖。

3、加蓋保鮮膜,入冰箱冷藏8小時。

4、將金桔、冰糖、水,放入鍋中,開大火熬制。

5、不時翻拌一下,讓金桔均勻受熱。

6、熬至糖漿粘稠,金桔變得晶瑩剔透即可。

7、冷卻後,裝入容器內,倒入適量蜂蜜,可以保存時間更長。入冰箱冷藏,三天後即可食用,直接吃或者泡水都是不錯的選擇。

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