幹海帶絲怎麼泡發

海帶是傢傢戶戶餐桌上必備的美食其營養價值非常豐富。海帶是生長在海水裡面，晾幹以後放在市場上售賣。那麼幹海帶絲泡發有什麼樣的技巧呢?

一般常規的在市場上購買的幹海帶絲，用清水進行泡發需要5~6個小時這個時間相對是比較長的。有什麼更好的方法能夠使幹海帶最快速的泡發呢。第1種方法就是將幹海帶幹蒸後進行泡發。將幹海帶卷起來直接放倒蒸鍋中，大火進行蒸20~30分鐘，如果你比較喜歡吃脆脆的海帶可以蒸10分鐘，真的時間越長7口感更加酥軟。正好以後就可以將其晾在一邊，吃的時候用清水浸泡2~3個小時。然後洗凈切絲就可以用於涼拌或者是炒燉煮都可以。另外一種泡發的方法就是用淘米水泡發。將淘米水和幹海帶放在一起浸泡，2~3個小時就可以洗幹凈。還有一種方式就是用微波爐加熱，將幹海帶放在清水中，然後加入一勺白醋，放置大概5分鐘之後，海帶就會變軟，然後將海帶放入微波爐進行加熱，加熱一分鐘之後取出，海帶就會變得軟軟的。想吃的話就把海帶洗幹凈就可以瞭。

海帶泡發的技巧非常多可以用清水浸泡6~7個小時，也可以用淘米水浸泡2~3個小時，還可以放在鍋裡面進行蒸20~30分鐘，還可以在微波爐裡面加熱。大傢可以選擇適合自己的方式對幹海帶進行泡發。