冬天的鯉魚好釣嗎
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怎樣泡鳳爪 泡鳳爪的傢常做法
1、將雞爪清洗趕緊後用刀切成兩半。
2、鍋中倒水，將雞爪子放進去，大火燒開後撇去血水，然後加薑煮熟。
3、帶雞爪可以用筷子紮透的時候就可以撈出來瞭，撈出之後放到涼水裡清洗幾遍。
4、在盆裡加入適量的水，將花椒和泡椒放進去泡一會，然後加入泡椒水，薑末，蒜末，八角、鹽，辣椒，蘋果醋混合均勻。
5、把之前做好的雞爪放到制好的泡椒水裡去，放到冰箱裡或者較涼的地方大概過一夜就可以吃瞭。
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