鴨肉有很多朋友們不喜歡,因為鴨肉相對於雞肉、豬肉來說,鴨肉吃起來很腥,但其實鴨肉隻要處理好瞭,吃起來也會是非常美味的呢...
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一直比較喜歡吃鴨肉, 因為做美容時經常刮痧, 總是反應我的體內有熱、上焦火比較重, 而鴨肉特別適合我們這類人食用。說起...
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鴨胗還是上次買的剩下一半在冰箱裡,想吃瞭就取出來。秋葵買的時候非常新鮮,綠綠的很好看,一下子買瞭差不多一公斤放在冰箱...
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自己在傢做鴨子的話,風味獨特的啤酒鴨是很好的選擇,把鴨肉與啤酒一同燉煮,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,燉好的鴨肉不僅入口鮮...
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鴨腿燉土豆主料:鴨腿(適量),土豆(適量),葫蘿卜(適量)鴨腿冼凈泡去血水。鍋燒開水加點啤酒,鴨腿入鍋汆燙。迅速翻轉另一面,即...
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鴨肉滋陰潤肺,山藥也有很強的補陰、健脾養肺作用,與鴨肉一同入饌,不但可消除鴨肉的油膩感,而且具有雙重潤肺滋陰、健脾養胃...
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鴨肉性涼,營養豐富,特別適宜夏秋季節食用,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不適。鴨肉是一種美味佳肴,用鴨...
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幹鍋鴨腿茶樹菇主料:茶樹菇(0.5斤),鴨腿(2隻)輔料:洋蔥(半個)鴨腿切塊,過水焯過。炒鍋燒熱放少許食用油,放入蔥薑蒜、料酒、...
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鴨肉燜冬瓜主料:鴨肉(一個或半個)輔料:冬瓜(適量)把薑片下油鍋炸香,油不要太多因為鴨肉都比較肥放鴨肉煸幹水,炒出香味倒入...
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醬香土豆鴨主料:鴨肉(500克),土豆(300克)輔料:薑絲(適量),大蒜(適量),香葉(2片)準備食材: 鴨肉 土豆 醬油 料酒 雞精 生薑 ...
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冰糖燒鴨腿主料:鴨腿(適量) 輔料:土豆(適量),幹香菇(適量)鴨腿洗凈,切小段,土豆去皮洗凈切小塊薑切成片,把除薑和蒜以外的...
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鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆...
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鴨肉燜豬腳主料:豬腳(一個),鴨肉(半隻) 輔料:香菇(適量),筍幹(適量)先將豬腳斬小塊 用開水,泡去血水後控幹水分備用鍋內...
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很久沒吃鴨肉瞭,買瞭塊來吃,不是很喜歡全是肉的,所以決定放點菜進去一起,覺得蓮藕不錯,吸收瞭鴨的香味,也沒那麼油膩瞭~很好...
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冬瓜鴨肉湯主料:冬瓜(500克),鴨腿(一隻),綠豆(一把)冬瓜500克 鴨腿一隻鴨腿肉去皮切塊狀,鍋內水燒開後倒入料酒,放入鴨塊,半...
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啤酒鴨主料:鴨肉(適量),土豆(兩個),啤酒(一聽)輔料:大蔥(適量),蒜(適量)鴨子處理幹凈斬塊。冷水下鍋,水燒開撈出備用。土豆去...
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第一次吃茶樹菇是在外面小館子裡吃的幹鍋茶樹菇,吃過一次就愛上它啦。 自己買來幹的茶樹菇,泡發好,可以搭配各種肉來吃,像...
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土豆燒鴨子哦,我個人也比較喜歡吃,呵呵,主要是現在這個季節啦,比較容易上火,為瞭解秋燥,所以吃鴨子好哦,還可以溫補一下。燒好...
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紅燒鴨肉主料:鴨肉(1000g)輔料:鴨肉切好鴨肉到鍋裡開水煮過鍋內放油放入鴨肉炒放入鹽放入適量的醬油放入一包老酒翻炒...
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鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎癥,還能抗衰老。鴨...
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菠蘿鴨肉主料:鴨肉(300克) 輔料:菠蘿(300克)菠蘿削皮洗凈菠蘿肉切成丁在鍋中倒入少許水,將鴨肉和少量鹽放進去煮至7成...
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鴨是自己傢養的,味道超級香。主料:鮑魚(6個),鴨肉(適量) 輔料:薑片(適量)鮑魚刷洗幹凈。然後把鮑魚的裡面肉上綠色的內...
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皮酥香,肉鮮爛,醬香濃厚,是下酒好菜哦!主料:鴨腿(兩隻)鴨肉用生抽、料酒和鹽醃制10分鐘。炒鍋燒熱,加適量油(以沒過鴨肉三分之...
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冬瓜鴨腿煲主料:鴨腿(3個),冬瓜(800克)鴨腿從冰箱拿出來自然化凍。蔥切段、薑切片。鴨腿放到開水鍋裡淖一下。淖好的鴨腿...
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咸水鴨主料:鴨腿(適量) 輔料:蔥段(適量),薑片(適量)將買回來的鴨腿洗幹凈控水。準備鹽和花椒,比例是二比一。放在鐵鍋...
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