1、材料:抹茶粉5g、牛奶70g、玉米淀粉5g、細砂糖20g、淡奶油40g、吉利丁片10g。2、蛋糕卷材料:蛋白2個、蛋黃4個、細砂糖...
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1、拔絲香蕉準備食材:香蕉3根,面粉半碗,清水半碗,雞蛋1個,白糖半碗。2、具體做法:將雞蛋打入碗中,打散成蛋液,再加入半碗清水攪...
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1、用料:小鰨目魚適量、蔥適量、料酒適量、鹽適量、油適量、面粉少許、薑適量。2、小鰨目魚撕去表面的皮和腮,洗凈,控水。...
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1、用料:紅薯3個、玉米淀粉1勺、面粉1勺、水半杯、食用油適量。2、紅薯清洗幹凈。3、去皮切成小丁。4、加入玉米淀粉和...
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1、龍利魚自然化凍,用廚房紙吸幹水分。2、切成魚柳。3、雞蛋在碗中打散,加入面粉、鹽、黑胡椒粉倒入少許清水調成面糊靜...
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1、做雪頂抹茶首先備好食材:無鹽黃油60克、低筋面粉85克、糖粉85克、泡打粉適量、小蘇打適量、抹茶粉適量、雞蛋一個、...
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糖醋裡脊是經典傳統名菜之一,以豬裡脊肉為主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,讓人食欲大開。糖醋裡脊糊調制成功的話...
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章魚小丸子又名為章魚燒,起源於日本大阪,是一道很受歡迎的小吃。做章魚小丸子需要用到面糊,可是人們不知道章魚小丸子面糊...
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攤煎餅的時候要掌握好面糊和水的比例,一般情況下可以準備一份面,準備1:3份水,一般情況下可以準備1斤2兩的面,準備四兩左右...
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1、所需食材,油豆皮幾張,豬肉一塊,金針菇適量,生薑一塊,料酒一勺,雞汁一勺,糖適量,鹽適量,面粉,胡椒粉,啤酒,雞蛋,香油,料酒。2、先來...
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1、準備香菇半斤左右,先去掉根部,再切成厚片,放入盆中。2、紅椒半個切成紅椒粒;青椒半個同樣切成粒;蒜苗一根切成小段,炸好的...
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1、原料:蛋黃、雞蛋、低筋面粉、白糖。2、蛋黃、雞蛋裝入幹凈無水無油的打蛋盆中。3、分三次加入白糖,用電動打蛋器打至...
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1、用料:低筋面粉30克、雞蛋清60克、糖粉15克、扁桃仁片適量、玉米油30克。2、蛋清+玉米油+糖粉充分攪拌均勻。3、篩入...
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1、用料:雞蛋1個;面粉100克;鹽2克;水300ML;蔥1根;黑芝麻若幹;蒜5瓣;雞精味精若幹;生抽2勺。2、把蔥蒜火腿腸切碎和面粉攪拌在一...
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1、首先將南瓜去皮再切塊,放入鍋中蒸熟,再取出壓成泥,雞蛋磕入碗中打散。2、然後再加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液一起...
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1、首先將南瓜去皮再切塊,放入鍋中蒸熟,再取出壓成泥,雞蛋磕入碗中打散。2、然後再加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液一起...
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1、用料:雞蛋1個;面粉100克;鹽2克;水300ML;蔥1根;黑芝麻若幹;蒜5瓣;雞精味精若幹;生抽2勺。2、把蔥蒜火腿腸切碎和面粉攪拌在一...
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1、食材清單:100克生菜、60毫升清水、3個雞蛋、10克食用油、10克食用油、20克白糖、適量肉松。2、制作步驟:首先燒一鍋水...
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1、面糊醃制法。取面粉適量,用熱水調成糊狀,加入少許五香粉和白酒並拌勻。再把洗凈晾幹的鴨蛋逐個粘裹面糊,然後滾上一層...
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1、用料:普通面粉60g、綠豆面60g、黃豆面30g、清水350g、鹽少許、雞蛋適量、果子適量、蔥花適量、芝麻適量、甜面醬適量...
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1、食材:胡蘿卜雞蛋黃金餅食材:小麥面粉適量、牛奶適量、雞蛋適量、胡蘿卜適量、色拉油適量。2、做法:雞蛋打散,胡蘿卜切成...
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1、面糊醃制法。取面粉適量,用熱水調成糊狀,加入少許五香粉和白酒並拌勻。再把洗凈晾幹的雞蛋逐個粘裹面糊,然後滾上一層...
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1、用料:鯉魚1條、蔥薑蒜適量、料酒適量、鹽適量、面粉適量、淀粉適量、食用油適量、醬油適量、白糖適量、米醋適量、水...
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1、中土豆、面粉、雞蛋、蔥、鹽、雞精、十三香或花椒面、花生油。2、土豆去皮切絲。3、放入開水裡焯一下。(也可以不焯...
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1、準備五個雞蛋,大約每個重54克左右,白糖45克,這個量不甜,喜歡甜的朋友可以再多加一些。玉米油45克,牛奶80克,低筋面粉90克...
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