1、煮蛋開始煮的前30秒到1分鐘之內一定要不停翻動蛋, 中火煮瞭3分鐘,這時候的蛋蛋白剛熟,蛋黃也才稍微凝固、是俗稱的糖心...
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1、食材:泡面一袋、幹面適量、菜葉適量、雞蛋一顆、醋適量。2、準備一顆雞蛋,適量的菜葉,一支幹面。3、鍋裡加適量的水,一...
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1、冰箱裡取出的雞蛋放在室溫下靜置一會,不讓它這麼冰。溏心蛋由於蛋黃要生吃,所以一定要選可以生吃的雞蛋。不然容易拉...
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1、煎荷包蛋的時候要緩緩的將雞蛋倒入鍋中,這樣煎出來的形狀會比較好看,雞蛋清不會擴散得太開,當然如果您傢裡的鍋是凹底...
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1、大火燒開後轉中火煮3~5分鐘。煮蛋開始煮的前30秒到1分鐘之內一定要不停翻動蛋。2、中火煮瞭3分鐘、這時候的蛋蛋白...
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1、食材:泡面一袋、幹面適量、菜葉適量、雞蛋一顆、醋適量。2、準備一顆雞蛋,適量的菜葉,一支幹面。3、鍋裡加適量的水,一...
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一直很喜歡吃溏心蛋,在傢煮酒香溏心鴨蛋這個配方我做過好幾次,非常簡單零失敗率,第一次做就能簡單上手,今天挑選個頭大的鴨...
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經典喜劇“食神”一直很想試試電影情節裡面的黯然銷魂飯那塊讓評審哭喊著以後再也吃不到的叉燒還有用火雲掌...
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這道糖水雞蛋的制作方法中我把糖水換成蜂蜜瞭,因為糖水如果和雞蛋一起煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結...
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身為蛋控的我、有什麼比緩緩流出又帶點Q的半熟蛋黃還美味的!跟著我絕對可以做出超好吃的溏心蛋,成為冰箱的常備菜重點是...
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炎熱的夏天到來,偶爾還是想來一點辣味刺激味蕾,今天這道冰涼香辣的川味蕎麥涼面超適合你,為你解除夏日的炎熱。主料:蕎麥面...
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這款土豆沙拉是以土豆和沙拉醬為主要食材的一款味鮮色美、清涼爽口的營養菜品。在夏日裡,如果不想做太復雜的料理,就嘗試...
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天氣炎熱的酷夏時節,吃東西最是講究清涼敗火,今天這道美美的夏日小食——純手工自制的人造糖心雞蛋,不僅外形酷似雞蛋,口感...
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1、煮餛飩的時候水開瞭以後加涼水,等水開兩次,加入兩次涼水,第三次煮開餛飩就煮好瞭,第一種把餛飩煮好加老幹媽的料,加醋、...
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紅糖 紅糖性溫味甘,能健脾暖胃,還有止疼、活血、補血、散寒的效用。忙不過來,或者懶得動手時,簡單地泡碗紅糖開水或者薑糖...
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