一,食材主料:白蘿卜800克輔料:魚籽200克調料:味精2克、鹽5克、雞精2克、淀粉10克二,做法:1、 蘿卜改成小指條除水待用;2、 鍋...
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1、首先買回來的草魚處理幹凈切片,不要切的太薄,也不能太厚,適中就好。2、把切好的草魚片放入碗中,依次倒入奧爾良調料粉、...
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1、先把草魚剖開洗幹凈,再把魚頭剁下來,把兩邊的肉分開切下來,把魚頭和骨頭再洗幹凈血水,理瀝幹水份,2、再把魚肉切成魚片,厚...
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1、燉魚可以放豆腐嗎, 味道也非常好。2、2斤重的魚一條去鱗去內臟及肚內黑膜,切幾刀,鍋加熱,兩面煎金黃待用。3、豆腐切厚...
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1、將胖頭魚魚頭去鰓,由下顎處下刀劈開,沖洗幹凈後瀝去水分;2、青蒜洗凈後切成段;豆腐和香菇均切成片;3、鍋內放水置火上燒...
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