虎皮鳳爪是一道色香味俱全的地方名肴,屬於粵菜系。皮酥肉嫩,色澤飽滿,特別誘人,傢常下酒小菜。肉掌豐厚,鮮香味辣,越嚼越香,越...
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1、鹵雞爪一般煮15-20分鐘即可,但在鹵制前記得先將雞爪提前焯水。2、鹵雞爪又叫鹵雞腳,是以雞爪作為主要食材的傢常小菜...
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椒麻雞最初盛行於西部,做法和配料都比較簡單,做起來也快捷省事。經傳至全國各地之後,加瞭上瞭地方風味特色,各地椒麻雞的味...
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今天看到傢裡冰箱裡面還有一些雞腿排,一時興起就來做一道泰國菜必點的椒麻雞,在傢制作當然健康為主,其實不用油炸也能做的...
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泡椒鳳爪可以說是一道傢喻戶曉的菜肴,但是提起它的做法,可能還是有人不會做,那麼我今天就教大傢做泡椒鳳爪,這道菜肴不但制...
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涼拌椒麻雞絲這道菜結合苦茶油香氣,拌入椒麻醬和蒜末以及洋蔥的甘甜,然後搭配低卡富蛋白質的雞胸肉,真是一道超及適合夏日...
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最近開始感受到夏天的威力,這時候最喜歡吃酸酸辣辣的泰國料理,感覺酸香可人的南國菜肴能一掃夏天的暑氣,越吃越有勁。我們...
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椒麻雞絲是一道地道川味菜,炎炎的夏日最適合這種涼菜。不僅口感清爽,而且還十分開胃。做起來也很簡單,香辣酥麻、清涼爽口...
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雞腿的烹調方法有很多種,不管是油炸,紅燒, 醬油的都頗受大傢的喜愛。今天教給大傢一種全新的做法,做泰式椒麻雞。它的特...
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今天介紹的傢常紅燒雞翅是參考瞭川菜中椒麻雞的做法改良而成的簡單美味,味道香中帶麻,肉質細嫩,口感軟滑,而且還透著黃酒的...
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椒麻雞跟口水雞一樣,主要是煮,煮熟瞭澆上被佐料配得香香辣辣麻麻的澆汁兒,趁熱或放涼瞭吃都無比爽口!差別就是口水雞是將...
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泰式椒麻雞簡單好做,而且超香超下飯的,自己在傢做泰式椒麻也非常容易上手,而且味道要吧可依自己喜好隨意自由調整,可以做微...
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1、食材雞1200g,白色洋蔥1個,線辣椒30g,自制麻椒紅油,適量鹽,適量花椒粒20g,麻椒粒50g,花椒粉10g,薑10g,胡椒粒10g,八角2個,香葉5...
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這個泰式椒麻雞其實是試試在costco新買的油炸機帶皮雞肉經過高溫油炸散發出令人拒絕不瞭的味道我真是天生的油炸鬼加飯...
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請輸入菜譜描述主料:雞爪(230克),冬瓜(250克),檸檬葉(3片) 輔料:泰式綠咖喱(1+1/2勺),魚露(2勺),椰糖(1小匙),椰漿(適量),色...
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一時興起就做瞭這個鳳爪,一直都很想做白雲鳳爪的,但是不知道正宗的白雲鳳爪需要哪些配料。於是就跟著靈感做瞭這個洋蔥鳳...
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椒麻雞絲擔擔面主料:手工面(300g) 輔料:雞胸(2塊),黃瓜(半根),胡蘿卜(半根),蔥(少許),蒜(少許)1、雞胸洗凈,放入涼水鍋中,加...
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紅燒雞爪佛手瓜主料:雞爪(250G),佛手瓜(500G) 輔料:老薑(1塊),幹辣椒段(適量),幹花椒粒(適量),蒜瓣(4瓣),八角沙薑(各2個),...
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土豆燒鳳爪主料:雞爪(10個),土豆(1個)輔料:小蔥(1根),蒜(6瓣),薑(適量)準備好原料雞爪剁開,土豆切滾刀塊,蔥切段,薑切片把雞爪...
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山藥燉雞爪主料:雞爪(350克),山藥(80克)輔料:紅棗(3—5顆)山藥去皮切片,用清水泡著;紅棗去核;雞爪清洗幹凈,焯一下水。鍋裡加...
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棗香鳳爪主料:雞爪(適量)輔料:紅棗(適量),枸杞(適量)準備食材:雞爪,嫩薑,蒜肉,紅棗,枸杞。將雞爪洗凈,把雞爪的爪子切掉,再放入冷...
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越來越多的調味料霸占瞭我們的味蕾,於是越吃越咸,越吃越香,實際食材最淳樸的原味被我們忽略瞭。老公三高,更改他的飲食習慣...
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虎皮鳳爪是一道常見的傢常做法,深受大傢喜愛。其實虎皮鳳爪的做法非常簡單,並不一定要看虎皮鳳爪做法的視頻才能學會,跟著...
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明蝦雞腳煲主料:明蝦(適量),雞爪(適量),金針菇(適量),娃娃菜(適量),豆芽(適量),土豆(適量),千張絲(適量)輔料:蔥薑蒜(適量)將雞...
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1、食材雞1200g,白色洋蔥1個,線辣椒30g,自制麻椒紅油,適量鹽,適量花椒粒20g,麻椒粒50g,花椒粉10g,薑10g,胡椒粒10g,八角2個,香葉5...
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