越來越多的人抱怨現在的市售月餅虛有其表,在華麗的包裝下,是讓人失望的味道。所以,越來越多的廚娘們開始自己動手做月餅吃...
来源:74U閱讀網
一直想做月餅,網上找瞭不少做法,終於材料備齊,準備初次嘗試做月餅主料:面粉(200g),小蘇打水(15g),花生(適量),葡萄幹(適量),白...
来源:74U閱讀網
春苗寄語:生活中美好的事物隨處可見,隻要你有一雙發現美的眼睛和一顆善良的心,你會發現好運氣會時時刻刻伴你左右!五仁月餅...
来源:74U閱讀網
今年中秋做的是廣式五仁月餅,吃來吃去還是覺得五仁的好吃。自己喜歡的幹果做的餡料,自制的轉化糖漿,雖然迎接這個中秋有點...
来源:74U閱讀網
五仁月餅是我傢最愛吃的一種月餅,每年中秋必做的月餅,前幾天去營養師俱樂部的樂烹學苑當瞭一次月餅老師,我把月餅的方子的...
来源:74U閱讀網
我是新手,一開始用3:7的做結果很糟糕、後來用1:1的做瞭很多 最後才敢6.3:3.7!主料:核桃仁(50克),杏仁(50克),腰果(50克),葡萄...
来源:74U閱讀網
每年的月餅都是四姨做好分給我們大傢,因為四姨傢開的就是烘焙店。今年的月餅是自己動手做的,每天打開美食界面和QQ群大傢...
来源:74U閱讀網
前一篇菜譜裡做好瞭五仁餡,今天我們來做廣式五仁月餅。主料:面粉(200克),吉士粉(10克),油(50克),轉化糖漿(150克),梘水(2克)...
来源:74U閱讀網
連續做瞭兩天月餅,一部分送人瞭,還網購的小包裝,月餅裝起來還像那麼回事,自己看著很漂亮,隻是本人照相技術太差,無法拍出漂亮...
来源:74U閱讀網
廣式五仁月餅主料:低筋面粉(皮)(200克),轉化糖漿(皮)(140克),色拉油(皮)(60克),梘水(皮)(4克),花生仁(餡)(50克),核桃仁(餡)(75克),山楂條(...
来源:74U閱讀網
一直以為自己做月餅太難太費事,但看到大傢都在上月餅,看的我心裡好癢啊!吃不吃無所謂,但是會做是必須的! 這不抱著一顆挑戰...
来源:74U閱讀網
生活的變化讓人大開眼界,現在的月餅真是琳瑯滿目,餡料的豐富變化層出不窮,可以說隻要你喜歡的都可以包進面團烤制成月餅。...
来源:74U閱讀網