早上空腹能吃玉米嗎 玉米是平性食物
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1、將紅薯洗幹凈,去皮,切塊。
2、 鍋中加入油,將油燒至八分熱就可以下紅薯。中火炸至表面脆黃,用筷子紮一下,裡面完全變軟為止,沒有硬心就炸好瞭。盛入盤子備用。
3、鍋中留少許油,倒入白糖,小火化糖。這時候一定不要心急,一定要小火慢慢化。
4、化糖的過程要不停的用勺攪拌,但攪拌的動作不要太大,否則糖粘在鍋邊容易糊。化到變成焦紅色有氣泡出現為止。如圖的狀態,就快化好瞭。待糖全部融化,並呈焦紅狀立刻關火。
5、立刻將炸好的紅薯倒入鍋中翻拌。盛裝入剛才裝紅薯的盤子。
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