楊梅品種大全及什麼品種最好吃

楊梅的品種大全：

1、荸薺種

產於浙江省，為當前我國分佈最廣、種植面積最大的品種群，也是當前國內最佳的鮮翼兼加工優良品種群。每年的6月下旬成熟，果實紫黑色，果型較小，核小，但品質特佳，肉與核易分離。

2、早薺密梅

從荸薺種楊梅的實生變異中選出，明顯早於一般楊梅的供應期，系早熟品種群。果實性狀及品種群與荸薺種相似，紫紅色，單果均重約9克。

3、晚稻楊梅

產於浙江省舟山皋泄。該品種群至今已有140餘年的栽培歷史。7月上旬成熟，為當前品質最佳的晚稻品種群之一。單果重12克，富含香氣，是鮮食與加工的優良品種。

4、東魁

又名東嶴大楊、巨梅，是國內外楊梅果型最大的品種群。7 月上旬成熟。果色紫紅，單果重24.7克，最大果重51.2克。甜酸適口，品質上等。產量高而穩定，適於鮮食。

5、丁嶴梅

原產於溫州茶山。6 月下旬成熟，果實紫紅色，果柄長，果蒂為綠色瘤狀凸起，單果重15-18克，品質上等。

6、大葉細蒂

產於江蘇洞庭東西山。果中大，均重13克，色紫紅或紫黑色，肉質細而多汁，甜酸可口，品質優良。

7、大粒紫

產於福建福鼎前岐。果紫紅色，中大，平均重12.9克，肉質軟，味酸甜，呈青綠色。

8、光葉楊梅

產於湖南靖縣，果大，球形，果頂有放射狀溝，直達果實中部，呈光澤感，色紫紅，品種群上等。

9、烏酥核

產於廣東省汕頭市潮陽區西臚鎮。果大約重16 克，紫黑色。肉厚，質松，汁多味甜，核小，品質優良。

10、早色

浙江蕭山臨浦實生優選良種。產地6月中旬成熟。果紫色，平均單果重12.7克，果肉致密，較脆，汁液多，品質上等。

11、火炭梅

貴州的鮮食品種群。果實扁圓形，果形較大，單果重11-15克，最大25克，果實色澤鮮艷，品質好。

12、安海硬絲

原產於福建安海，即安海變硬肉柱楊梅。果正圓球形，平均單果重約15 克，果面紫黑色，肉柱圓鈍，長而較粗，果蒂有青綠色瘤狀凸起。口感較粗硬。極耐儲運，是不可多得的適宜長途運輸的品種。

13、臨海早大梅

為成熟期較早的大果形品種群，品質較佳。產地6月中旬成熟。單果重15.7克，最大果重18.4克，肉質較硬，較耐貯藏運輸，果實采後存放一晝夜仍保持原來果色，是很有發展潛力的早熟品種。