五黑水的功效與作用、禁忌和食用方法

五黑水簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

豆制品過敏者、高血糖患者

五黑水營養功效

五黑水是由黑米、紫米、黑芝麻、黑豆、黑糖熬制而成，具有補充營養、潤腸通便等功效。

1、補充營養

五黑水含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、B族維生素、維生素C、維生素E等營養成分，適當飲用後，可以補充相應的營養物質，促進生長發育。

2、潤腸通便

五黑水中富含膳食纖維，膳食纖維進入胃腸道後，可吸水膨脹，並刺激胃腸道蠕動，進而起到潤腸通便的功效。另外，黑芝麻中富含油脂，可以潤滑腸道，促進排便。因此五黑水具有潤腸通便的功效，可用於緩解便秘的癥狀。

五黑水營養價值

暫未知

五黑水註意事項

不宜同食

1、冰淇淋

五黑水不能與生冷寒涼的食物一起食用，例如冰淇淋，以免刺激腸胃，降低治療效果。

溫馨提示

五黑水不建議長期大量飲用，如飲用五黑水出現身體不適癥狀，還應在醫生的指導下使用相關藥物治療。

五黑水食用方法

1、熬煮

將黑米、紫米、黑芝麻、黑豆洗凈，放入鍋中，加清水熬煮，待熟透後加入黑糖，即可食用。