水煮白菜的功效與作用、禁忌和食用方法

水煮白菜簡述

功

幫助排便、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者

水煮白菜營養功效

水煮白菜即清水煮白菜，味道清淡鮮美，具有幫助排便、補充營養的功效。

1、幫助排便

水煮白菜中白菜含有大量膳食纖維，可以增加糞便體積，其中的水分也可促進胃腸蠕動，因此水煮白菜具有幫助排便的功效，可幫助緩解便秘等癥狀。

2、補充營養

水煮白菜中白菜富含蛋白質、糖類、多種維生素，水煮白菜能為機體提供日常所需要的能量，具有補充營養的功效，有助於維持機體日常活動。

水煮白菜營養價值

暫未知

水煮白菜註意事項

不宜同食

1、辣椒

水煮白菜不宜與辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃腸道不適，產生腹痛等癥狀。

溫馨提示

水煮白菜含有大量膳食纖維，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

水煮白菜食用方法

1、燉煮

將白菜洗凈、切碎、加入清水和調味品燉煮至熟後，盛出放溫後即可食用。