紅棗小米蘋果粥的功效與作用、禁忌和食用方法

紅棗小米蘋果粥簡述

功

健脾益胃、養心益氣

宜

一般人群均適宜

忌

體質偏虛寒者

紅棗小米蘋果粥營養功效

紅棗小米蘋果粥具有健脾益胃、養心益氣的功效。

1、健脾益胃

紅棗小米蘋果粥中紅棗甘溫，入脾、胃經，能補脾益氣；小米入脾、胃經，能補虛損、去胃脾中熱、益氣，具有健脾和胃的功效；蘋果入脾經，具有健脾益胃的功效，所以紅棗小米蘋果粥具有健脾益胃的功效，可作用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、倦怠乏力等病癥。

2、養心益氣

紅棗小米蘋果粥中，紅棗甘溫，能補脾益氣，入心經，能養心血，安心神；小米味甘，入脾經，具有和中益氣的功效；紅棗味甘，性涼，入脾經，具有養心益氣的功效，所以紅棗小米蘋果粥具有養心益氣的功效，適用於心陰不足所致的睡眠不安等病癥。

紅棗小米蘋果粥營養價值

暫未知

紅棗小米蘋果粥註意事項

不宜同食

1、磺胺類藥物

蘋果中含有機酸，可以酸化尿液，容易使磺胺類藥物的代謝產物在腎小管酸性尿液中析出結晶，造成尿路損害，產生血尿、結晶尿等，故紅棗小米蘋果粥不宜與磺胺類藥物同服。

溫馨提示

優質的小米聞起來會有一股淡淡的清香味，而不是其他異味，故在制作紅棗小米蘋果粥時建議選擇此類型的小米。

紅棗小米蘋果粥食用方法

1、熬煮食用

將紅棗、蘋果洗凈後放入鍋中，加入適量小米和清水後開火進行熬煮，待熬制濃稠後即可食用。