孕婦能不能吃牛肚

孕婦能不能吃牛肚

孕婦可以吃牛肚。牛肚即牛胃，可以涮火鍋也可以烹制菜肴，口感脆嫩、爽滑。牛肚，味甘、性溫，歸脾、胃經。牛肚營養豐富，含有肉類蛋白質、脂肪和微量元素等營養成分，孕婦吃牛肚的好處如下：1、健脾胃：中醫認為牛肚適合脾胃功能較弱之人，妊娠反應常導致孕婦不思飲食、惡心嘔吐、脾胃不和，可以將焯熟的牛肚做成涼菜，加入少量的香醋，激發孕婦食欲，具有補益脾胃的作用。2、均衡營養：牛肚含有豐富的蛋白質，蛋白質是孕期必須要攝入的重要營養物質，對促進胎兒腦部和身體發育、增強孕婦抵抗力有重要作用，如果蛋白質攝入量不足，會導致胎兒發育