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肉炒芋頭怎麼做好吃又簡單 肉炒芋頭怎麼做

肉炒芋頭怎麼做好吃又簡單 肉炒芋頭怎麼做

1、食材:芋艿300g左右、蔥1根、生抽少許、鹽適量、料酒少許、食用油適量

2、芋艿去皮切片備用,先用清水浸泡著。

3、肉片用少許鹽料酒醃制一會兒。

4、起油鍋,放入蔥段,放入肉片炒至變色。

5、倒入芋艿翻炒。

6、加入適量清水少許生抽,蓋上鍋蓋中火煮10分鐘。

7、收汁,出鍋裝盤。

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