皂角米燉醜耳的做法 怎麼做呢
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啤酒烤鴨的做法與配方 原來是這樣做的
1、主料：鴨適量、啤酒適量、蒜葉苗適量。
2、配料：八角適量、幹辣椒適量、桂皮適量、花椒適量、蒜適量、薑適量、油適量、鹽適量、糖適量、醬油適量、蠔油適量、老抽適量、酒適量。
3、準備好各材料。
4、鴨件用沸水煮去血水，撈出待用。
5、燒熱鍋，爆香調料。
6、倒入鴨肉翻炒，再投入除鹽外的調味料。
7、把啤酒註入鍋內。
8、蓋上蓋子，先大火燒開，再轉小火燜煮45分鐘左右。
9、加鹽調味。
10、再撒點切碎的蒜苗葉即可。
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