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魚幹的保存方法是什麼
常見的魚幹的保存方法：
1、禁止暴曬。有一些魚幹是不能在陽光下暴曬的，例如魷魚幹；
2、註意陰涼通風，幹燥的環境。魚幹要保存在陰涼通風的地方，而不能放置於潮濕的地方，不太建議在春夏的多雨季節曬魚幹；
3、註意密封。魚幹非常容易受潮，而且在醃制的時候還有可能會染上一些細菌，因此保存魚幹需要密封好，避免長期與空氣接觸；
4、放入冰箱保存。將魚幹密封好以後，可以將其放在冰箱裡面保存。
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